le rhum..
A la Réunion, les 2 boissons alcoolisées les plus consommées sont la bière ("la Dodo") mais aussi le rhum!! et oui les champs de canne à sucre sont très nombreux donc le rhum est fabriqué directement sur l'île..
Il existe plusieurs marques, plusieurs sortes de rhum.. (Savanna..)
Mais le rhum le plus consommé (un peu trop d'ailleurs par certaines personnes!!!) reste le "Rhum Charette"...
la bouteille d'un litre avoisine les 6 euros!!
Il permet de faire des punchs, mais aussi les rhums arrangés!! qui sont très appréciés!!
le rhum arrangé est un rhum auquel on rajoute ce que l'on veut pour le parfumer.. on peut mettre des fruits (les letchis, ananas, fruits de la passion, banane. sont les plus courants et les meilleurs à mon goût!!)
Mais on peut aussi mettre des herbes, des aromates comme la canelle, la vanille, faham, anis...)..
Nous avons testé le rhum bonbons Krema.. pas mal du tout.. tellement qu'il n'en reste plus!!! le reveillon du 31 decembre l'a achevé!! lol
Certaines personnes ont même tenté le rhum zamal.. mais là j'avoue que je n'ai pas gouté!!!
Il faut donc mettre les fruits dans une bouteille, rajouter le rhum..
Laisser macérer un mois environ..
rajouter du sucre de canne
et celà se boit en digestif à la fin des repas..
il est coutume d'en boire fréquemment (même dans certaines resto il est offert après le repas..)
Il existe plusieurs marques, plusieurs sortes de rhum.. (Savanna..)
Mais le rhum le plus consommé (un peu trop d'ailleurs par certaines personnes!!!) reste le "Rhum Charette"...
la bouteille d'un litre avoisine les 6 euros!!
Il permet de faire des punchs, mais aussi les rhums arrangés!! qui sont très appréciés!!
le rhum arrangé est un rhum auquel on rajoute ce que l'on veut pour le parfumer.. on peut mettre des fruits (les letchis, ananas, fruits de la passion, banane. sont les plus courants et les meilleurs à mon goût!!)
Mais on peut aussi mettre des herbes, des aromates comme la canelle, la vanille, faham, anis...)..
Nous avons testé le rhum bonbons Krema.. pas mal du tout.. tellement qu'il n'en reste plus!!! le reveillon du 31 decembre l'a achevé!! lol
Certaines personnes ont même tenté le rhum zamal.. mais là j'avoue que je n'ai pas gouté!!!
Il faut donc mettre les fruits dans une bouteille, rajouter le rhum..
Laisser macérer un mois environ..
rajouter du sucre de canne
et celà se boit en digestif à la fin des repas..
il est coutume d'en boire fréquemment (même dans certaines resto il est offert après le repas..)